Gefüllte Paprika

Willkommen ihr Lieben, zu meinem letzten Beitrag vor der Pause. Das Rezept das ich euch heute zeige, wollte ich schon vor langer Zeit mal ausprobieren. Jetzt war es endlich so weit und ich muss sagen, es ist super geworden. Für die gefüllten Paprika braucht ihr: 500g Hackfleisch 1 Beutel Reis 6 Paprika (ich nehme dafür … Gefüllte Paprika weiterlesen

Lieblings-Sommersuppe

Willkommen meine Lieben, Wie versprochen gibt es diese Woche noch 2 Rezepte. Hier kommt das erste: AKROSCHKA Meine absolute Lieblingssuppe im Sommer. Es ist ein simples Rezept. Nur das schnibbeln dauert natürlich seine Zeit. Aber es lohnt sich. Akroschka ist sehr erfrischend. Dafür braucht ihr: Kartoffeln Eier Geflügelffleischwurst oder andere Dill Petersilie Lauchzwiebeln Gurken Radieschen … Lieblings-Sommersuppe weiterlesen

Quesadillas mit cremiger Spinatfüllung

Hallo ihr Lieben, Heute seht ihr wieder ein besonders einfaches und leckeres Rezept von mir. Quesadillas mit Spinatfüllung. Und bevor die Spinat-Meider unter euch den Beitrag sofort wieder verlassen, mein Mann ist auch kein Fan davon. Aber so isst auch er ihn gerne mit mir. 😉 Vielleicht gebt ihr dem ganzen mal eine Chance? Es … Quesadillas mit cremiger Spinatfüllung weiterlesen

Mango-Chicken Curry mit Reis

Willkommen meine Lieben, Heute zeige ich euch wie ich mein Mango-Chicken Curry mache. Leider sind meine Fotos nicht so toll geworden. Ich hab es einfach nicht geschafft das Licht richtig einzustellen. Also um euch aufzuklären wie das Essen tatsächlich ausgesehen hat, der Reis ist bei mir richtig gelb. Da ich nicht extra mit Kurkuma würze … Mango-Chicken Curry mit Reis weiterlesen

Gebackener Fetakäse

Willkommen ihr Lieben, Heute habe ich ein vegetarisches Gericht für euch. Es ist sehr simpel und eignet sich gut falls ihr mal einen Fleisch-freien Tag einlegen wollt. Das machen wir auch öfter. Ich habe dieses Rezept im Großen und Ganzen selbst herausgearbeitet. Alles nach Gefühl und auf gut Glück eigentlich. Dazu inspiriert wurde ich von … Gebackener Fetakäse weiterlesen

Picknick

Hallo ihr Lieben, Aufgrund der aktuellen Themen, die natürlich auch mich in den vergangen Wochen stark beschäftigt haben, ist der Wohlfühl-Blog bei mir etwas in den Hintergrund gerückt. Nicht dass ich gezwungen wäre jede Woche einen Beitrag zu posten, aber mehr als einen Monat nichts zu posten hatte ich eigentlich nicht geplant. Allerdings konnte ich … Picknick weiterlesen